由(🌠)北(běi )(👷)京广播电视台生活频道(🐌)中(zhōng )心(xīn )(🔼)打造的大型城市美食人文纪录片(piàn )栏目《味(🥈)道掌门》,聚焦(jiāo )北京美食文(wén )化特色(sè ),汇聚名厨名菜(cài ),围绕一道(⚫)餐厅(🕔)招牌菜、(🤷)一位味道掌门人、一份(🔲)独特的城(chéng )市(🚥)记忆(yì )展开,以美食(🗑)之名打造有(😻)厚度(dù )(🖍)、有精度、(🤯)有温度的北京城(chéng )(🚢)市(shì )名片(piàn )。 该(gāi )片以美食切(🔢)入,通过挖(🎛)掘(jué )人物传承(💻)技(🗞)艺的故事来讲述(shù )城(chéng )市发展(🙄),带(dài )领观(guān )众品鉴美味(🈴)背后厨(🥫)艺大师(🧤)的坚(jiān )守与匠心。
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